小豆島 Ⅶ 島内観光

小豆島は醤油も有名だったんですね005.gif
道を通ると道路にも醤油の香りが・・マルキン醤油記念館
正に金隠し・・樽より幅が広く見えるのは気のせい?ですか・・041.gif
持っているのは。醤油ソフトクリーム003.gifなかなか美味しかったです016.gif
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もう一軒、ヤマロク醤油さんは、民家の中にポツンとある醤油屋さんなんで、地元の人しか分からないでしょうね・・
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初めて醤油を作っている所を見ました005.gif005.gif
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樽には、乳酸菌と酵母菌がついています027.gif 凄いですね005.gif
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樽の上からも見せて頂きました005.gif ちなみに5700ℓ入っているんですって
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醤油を実際搾っている所です005.gif
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by genkinara | 2010-10-11 11:00