大きなマグロを有難う御座いました

和歌山の堀先生から、大きな尻尾無しで1mはある程のビン長マグロを頂きました003.gif003.gif003.gif
それにしても、でか過ぎてまな板に載らんがな005.gif
いくら、魚をさばけると言っても、これは無理032.gif032.gif032.gif 
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近くの魚屋さんに、聞きに行ったら無理って言われて、どうしよう・・
ちょっと、行きつけの駅前寿司さんにお願いしたら、OKをもらい持って行きましたが、プロが汗だくで30分かかってさばいてくれました。003.gif この大きさになると、さばくと言うより、正にマグロの解体ですね045.gif 大将曰く、50人前はいけるで~って言ってました003.gif
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先生187センチと体もでかいけど流石にやる事も豪快ですね041.gif
美味しく頂きました041.gif041.gif041.gif 
しかし、生マグロは中々口に出来ないですもんね058.gif

by genkinara | 2011-01-25 13:00