念願のそむりえ亭に行ってきました

昨日、行きたかったそむりえ亭に行ってきました

以前、テレビで放送されていて同じワインであるのに、グラスを変えるだけで味が変わると言う・・・
高級ワインとそうで無いワインを飲み比べクイズをしていました。
グラスを変えただけで全員が騙されていたんです
僕もこの妙技を、味わいたくてネットで探してやっと見つけ行ってきました
それがこの☟グラスです

テレビで見た事を、伝えると樋口さんと言うそのソムリエさんが、実際に飲ませてくれました　言われてみると香りの感じが変わるせいか、味が変わるように感じるんです　
魚の燻製を食べて、お薦めのワインを飲むと、生臭さも消え、あらためてソムリエは凄いと感じました
シャンパンを、あえて口の広いワイングラスで飲ませてくれたり・・温度の上昇が早いから味も変わってくる・・等々　楽しく美味しく頂きました

チーズも美味しくて皿の左側のコンテと言う種類が気にいりました

是非、又近いうちに行こうと思います